この度、ナチュラルケアグループのくれはクリニック在宅NST（栄養サポートチーム）のスタッフと利用者様ご家族によるチームで、
株式会社フードケア様主催の「スベラカーゼレシピコンテスト2021」で準グランプリをいただきました！
見た目も華やかな、細部にまでこだわった「伊勢海老パエリア～happy Xmas～」です。
アピールポイント
嚥下障害を持つ当事者の父（重夫）が、コロナ禍において、訪問管理栄養士の先生と一緒に嚥下食作りを始めました。楽しく料理の腕を上げていく姿は頼もしいです。
生きる事は食べる事！伊勢海老をガブリと食べよう！
審査員コメント
見た目の華やかさだけではなく、ムール貝の身など細部まで嚥下食に調整されている点を評価しました
