こんにちは！在宅NST(栄養サポートチーム) スタッフです！
今日は施設の訪問栄養指導に、やわらか食の味方の調理家電「デリソフター」(ギフモ株式会社)を持っていき、出来た熱々のたこ焼きを食べて頂きました！！
シューと蒸気があがるとたこ焼きのいい香りが部屋中に広がります。
今回はたこなしたこ焼きでしたが、生地はトロトロになり舌で簡単に潰せるかたさに変身してました。
さらにソースやマヨネーズで付けて食べる事でお口の中でまとまりやすくなって、いい感じ😘
デリソフターを使う事で、蒸気で香りを感じ、食欲もアップ👆
見た目も変わらず提供する事が出来るので、何を食べているかわかる事ができる！
食べてもらった方から、
「熱々が美味しいわ」
「次はビールと一緒に食べたいなぁ」
と嬉しい感想をもらいました！（＾＾）
