こんにちは!
今日はグッドタイムリビング宝塚逆瀬川さんで、地域の方を対象に当院の管理栄養士が「誤嚥と栄養」についてお話させていただきました(о´∀`о)
栄養シリーズ第2弾(ФωФ)
リンゴの刻んだもの、スライスしたもの、一口大に切ったものの食べ比べや、唾液でさらさらにならない全粥ゼリーの作り方の実演。
お茶、オレンジジュース、乳飲料のとろみの付き方のちがいなど盛りだくさん!!
参加者さんから、勉強になったわ!また次も来るわね!と嬉しいお言葉(*^^*)
次回は「褥瘡と栄養」
今からわくわくです(*´ω`*)