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好きなものを食べれるように!

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訪問栄養指導

こんにちは、在宅NST(栄養サポートチーム) です!
 
STが訪問してる時だけお好きな物を食べている方も中にはいます!
私が施設へ訪問しているEさんもその一人です。
 
どうしてもあんパンが食べたいEさんですが、飲み込みの力が弱さと早食いの影響もあり、過去に何度か喉詰めをされています。
本人はどうしてもあんパンを食べたい!でも施設ではどうしても対応が難しい…
いろいろ相談の上、STが介入した時だけ食べて頂くことになりました。
 
手で食べると次々に口に入れる為、試しにフォークで食べて頂いたところ食べるペースがゆっくりに!
パンを小さくちぎって、お好きなあんパンを食べて頂いてます(^^)
 
今はSTがいない時も、軟らかいケーキなどは食べて頂いてます。
 
大好きなアンパン

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